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小布施蔵カレーと地ビールの店

地もの屋 響 (YURA)

蔵造りのお店

中町南交差点手前にある蔵造りの建物が、2009年4月にオープンしたカレーの専門店『地もの屋 響』です。
店内に入るとすぐに、ブラウンのカウンターとチェアが目に留まります。同じ色調で統一された 店内は、落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとした時間をすごせます。

無機質な空調設備にも欄間を配して、蔵のイメージを大切にしているお店です。
梁には紀元2539年と書かれています。調べますと紀元2539年というのは、明治12年になるそうです。歴史を感じますね。
今から130年以上も前に建てられた蔵が改修されて、趣のある素敵なお店になっています。

ランチは小布施蔵カレー

信州黄金シャモから12時間を掛けてスープをとった【小布施蔵カレー】は、長野産の福味鶏が入り、仕上げは小布施産のお味噌でコクを出しています。
ご飯は飯山産のコシヒカリと長野県産の雑穀ご飯から選べます。
かぼちゃ、にんじん、じゃがいも、長いも、パプリカなど8種類の野菜の素揚げがのってカレーの味を引き立てます。

このほかに小布施くりのみ園さんの玉子を使い、【玉子かけご飯】もお出ししています。

おいしい小布施産、長野県産をつかってのメニュー

すでにおわかりいただいていると思いますが、『地もの屋 響』の名のとおり、小布施産、長野県産にこだわっています。
もちろん、素揚げの野菜もなるべく小布施産、長野県産のものをつかっています。
ご主人は「やはり、小布施のもの、長野のものは美味しい。」とおっしゃっています。小布施町の6次産業センターで仕入れをしたおり、農家の皆さんとお話をされることもあるとか。
『地もの屋 響』で小布施産、長野県産を味わってください!!
体にもきっと良いと思います。

ビアバースタイルの居酒屋

夜は地ビールが飲める居酒屋になります。
よなよなエール(軽井沢)
信州ナチュラルビール(軽井沢)
穂高ビール(安曇野)
南信州ビール(宮田村)
オラホビール(東御)
志賀高原ビール(山ノ内)
信濃ビール(信濃)
諏訪浪漫ビール(諏訪)
木曽路ビール(南木曽)
の中から、六種類を樽生ビールで楽しめます。
ビールの種類も各ブルワリーがそれぞれ2~6種類作っているので 何があるかは、行ってみてのお楽しみ!
限定ビールを飲むことが出来るかも。

『地もの屋 響』では、ビールのほかに、ワインと日本酒も扱っています。
4名~20名の宴会もお受けしています。
また、お昼、夜共に、ビール、コーヒーだけでのご利用も可能です。
どうぞ『地もの屋 響』でゆっくりとおすごしください。






施設情報

●住所
上高井郡小布施町大字小布施1101

●TEL
026-247-6911 

●営業時間
昼11:30~14:30
(日曜日~15:30)
夜18:00~22:30

●定休日
月曜日

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