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ジャーマンヘリテージの店

アレックス・ズ・カントリーストア

中心部

ショップ・銘品店

時が経てもAlexの商品は、The Salt of the Earthのような存在でありたい

アレックス・ズ・カントリーストアは、1993年、ドイツ系アメリカ人ゲーリー・カール・ブラウジーが始めた農園(高山村)を持つ、小布施町の小売店です。国をまたぎ、移住する時、慣れない環境で苦労するのは子供だと、最愛の息子にちなみ店名をつけました。

開店当初から、既にSDGs(Sustainable Development Goals)を目指しています。当店で販売しているものはすべて、原料は化学肥料を使用しない減農薬で栽培し、かつ、添加物・保存料を使用していません。

サスティナブル(持続可能な)の考えは、今でこそ盛んに奨励されていますが、古くは19世紀末から「国土を汚さない」と称されていた農法です。店主ゲーリー・カールの故郷は、18世紀の園芸伝道師と言われたジョニー・アップルシード、そしてナチスの持続可能農業政策の理論の指導者的立場であった農学者コンラート・マイヤーの教え子が移り住んだ地でもあり、歴史的な礎がありました。

 

ゲル化剤、ペクチン、寒天など添加物を一切使用しないジャムとパイ

SDGs農業でそだてた果物・減糖・無添加ジャム・葉取らずりんごのパイ・地ビール/長野県千曲川ワインバレーのワイン・地酒試飲・ジャム・青果りんご(すわっこ、青林、名月)も試食でお出ししています。

当店販売のりんごやぶどうを栽培する農園では、信州名水15カ所のひとつである環境庁から選定された名水が流れ、清浄な水で果物が育っています。農園はやや高い標高に位置し、当店の果物はすべて、2019年の台風で流れた河川の汚濁した水に触れようもありません。また、果樹に機械油を注入し、害虫の卵を防ぐ方法はとっていません。安心・安全の食べ物をお召し上がり下さい。

当店では、アップルパイや各種ジャム、ワインなどさまざまな商品を取り扱っております。

売れ筋は以下をご参考下さい。

減糖ブラムリー入りりんごパイ:葉取らずりんごパイ(アフェル・タッシェ)。季節に応じ、紅玉、ブラムリー、ふじりんごと中身を入れ換えています。

各種減糖ジャム:ブラムリーりんご・メイポールりんご・ブルーベリー・黒姫山産カシス・ブラッククイーンぶどう、ルバーブ、桃mix、紅ほっペいちご・杏(信州大実)

ジュース:りんご各種(王林・紅玉・サンふじ・シナノスイート・秋映・シナノゴールド)、シャインマスカット・ナガノパープル・巨峰。

ワイン:地元産リースニング・シェンブルガー・ビオニエ・シャルドネ・ソービニオンブラン・ケルナー・ツヴァイエルトレーベ・山ぶどう・カルベネフラン・カルベネソビオン・ピノノワール・メルロー・アイスワイン・スパークリングワイン・シードル辛口・甘口大小を取り揃え。

地ビール、12種類・ワイン・生酒はグラスでも。

地元産陶器、欧州直輸入陶器、北斎Tシャツ、アーミッシュキルト、ワイン関連雑貨。

Information

住所 長野県上高井郡小布施町東町489-1
TEL 026-247-6165
FAX 026-247-6165
定休日 無休
URL https://alexs-country.com